جهاد کشاورزی شهرستان شازند برنامه ای گسترده برای احیای کشت چغندر قند، محصولی استراتژیک و تاریخی، آغاز کرده است؛ هدف اصلی این برنامه صرفه جویی در مصرف آب، بهبود تناوب زراعی و افزایش بهرهوری خاک در مزارع منطقه است.
محمدعلی بهرامی، مدیر جهاد کشاورزی شازند با اشاره به جایگاه تاریخی این شهرستان در تولید چغندر قند گفت: چغندر قند از محصولات بهاره مهم کشور است و شهرستان شازند خاستگاه اصلی آن به شمار میرود. تمامی کشت های فعلی با روش آبیاری تحت فشار انجام می شوند تا مصرف آب کاهش یابد.
وی افزود: به دلیل شرایط اقلیمی مناسب و کیفیت بالای خاک، چغندر تولیدی شازند جایگاه ویژهای در کشور دارد. با این حال در سال های اخیر، سطح زیرکشت این محصول کاهش یافته است، اما تلاش داریم با برنامه های آموزشی و ترویجی، دوباره این محصول را در الگوی کشت منطقه احیا کنیم.
مدیر جهاد کشاورزی شازند تصریح کرد: کشت چغندر نسبت به لوبیا حدود ۴۰ درصد مصرف آب کمتری دارد و مقاومت بالایی در برابر بیماری های قارچی دارد. تناوب چغندر و لوبیا به کنترل بیماریهای شایع در مزارع کمک می کند و از نظر اقتصادی نیز با محصولات جایگزین رقابت می کند.
بهرامی ادامه داد: سطح زیرکشت چغندر قند در سال گذشته حدود ۱۰ هکتار بود که امسال به ۵۰ هکتار افزایش یافته و پیش بینی میکنیم در سالهای آینده به بیش از ۱۵۰ هکتار برسد. یکی از چالش ها، فاصله زیاد تا کارخانه های قند و مشکلات حملونقل است که با برنامه ریزی در حال رفع شدن است.
وی افزود: شازند همواره یکی از قطب های تولید چغندر قند در کشور بوده و کشاورزان این منطقه با این محصول آشنایی کامل دارند. با بازگشت کشت چغندر، علاوه بر صرفهجویی در آب، بهرهوری خاک افزایش یافته و امنیت غذایی منطقه نیز تقویت خواهد شد.
ثبت دیدگاه